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La nostra Cantina

 

La carta dei Vini è il Frutto di una selezione tra le Eccellenze Enoiche a cura del Sommelier Professionista Federico Nuccio (titolare).

Sono sempre disponibili Vini al Calice selezionati per la mescita tra diverse tipologie 

La Cantina propone una carta di oltre 600 etichette, prestando particolare attenzione al territorio Canavesano a alla regione Piemonte.

Con un’accurata selezione del panorama nazionale (diviso per Regioni) e internazionale con un particolare interesse verso la Francia, dalle sue grandi bollicine di Champagne, ai grandi bianchi dall’Alsazia alla Borgogna , alla Valle della Loira o del Rodano e ai suoi monumentali rossi siano di Borgogna che di Bordeaux.

Grandissima attenzione verso vini biodinamici da ogni parte del pianeta, non mancano grandi bianchi meno conosciuti come Riesling tedeschi, Chenin Blanc della Alta Loira e Albariño dalla Galizia Spagnola

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